
| TAPAS Y PLATILLOS | | | Brick de vieira, puré de calabaza y hierba limón. | 9,50€ | | Ensalada de tallarines con gamba fresca y albahaca. | 9,50€ | | Canelón de rabo de buey con colmenillas. | 9,50€ | | Carpaccio de pulpo gallego sobre mayonesa de patatas. | 9,50€ | | | | | Lasaña de centolla y setas. | 11,75€ | | Risotto de zamburiñas con Espardeñas de Llançà. | 11,75€ | | Taco de rodaballo salvaje, panceta crujiente, pimentos del padrón. | 11,75€ | | Solomillo wellington. | 11,75€ | | | | | Vichyssoise de brócoli con anguila ahumada y foie. | 7,25€ | | Capuccino de ceps, espuma de idiazábal y aceite trufado. | 7,25€ | | Huevos de codorniz sobre coca de sobrasada y crema de ajos tiernos. | 7,25€ | | Salteado de verduras al estilo oriental. | 7,25€ | | | | | ... Sugerencias del Chef: | | | Cocochas de merluza con flan de almendra y buñuelos de ajo y perejil. | 9,50€ | | Pez espada con pak choi y mojo de anchoas y piñones. | 9,50€ | | Pollo de pagés lacado con pera ahumada. | 9,50€ | | Kefta de cordero con salsa de sésamo y menta. | 9,50€ | | Ensalada thai con langostino crujiente. | 9,50€ | | Gran variedad de Quesos con Denominación de Origen. | 8,50€ | | | | | POSTRES | | | Copa de mascarpone, fresas, mango y aguacate. | 5,75€ | | Dátil fresco relleno de cremoso de gorgonzola, sopa de lima-jengibre. | 5,75€ | | Pastel de queso casero. | 5,75€ | | Némesis de chocolate Valrhona 70% | 5,75€ |
IVA incluido. Horario de cocina de 13:00h a 16:00h y de 20:00h a 23:00h. Abierto cada día, excepto la noche del 31 de diciembre.
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