
| TAPAS | | | Las que siempre están | | | Anchoas del Cantábrico 00 | 13,50€ | | Jamón Ibérico de bellota (Sánchez Romero) | 13,50€ | | Croquetas de ceps | 7,50€ | | Patatas bravas 1898 | 7,50€ | | Pan con tomate | 3,50€ | | | | | Lo contundebte y sabroso | | | Lasaña de centolla y setas | 10,25€ | | Canelón de rabo de buey con salsa de setas | 10,25€ | | Huevo cocido a baja temperatura, puré de judías trufado y migas ibéricas | 9,00€ | | | | | Ligero, refrescante y fácil de comer | | | Ensalada de crudités con coulis de remolacha | 8,25€ | | Ensalada de tomate kumato y ventresca de bonito | 8,25€ | | Rollitos vietnamitas vegetales | 8,25€ | | Carpaccio de langostinos con emulsión de pimienta rosa | 9,75€ | | Coca de bacalao con paté de ceps | 9,75€ | | | | | Tradición y calidad | | | Kebab de pollo de corral, langostinos y hummus | 8,00€ | | Dos vieiras, panceta ibérica y salsa de su coral | 10,25€ | | Bombón de carrillera de buey con manzanas | 10,50€ | | Cochinillo crujiente con ensalada de granada e hinojo | 12,75€ | | | | | Exótico y moderno | | | Bloodymary con berberechos | 9,25€ | | Nuestra butifarra de sepia y puré de patatas fritas | 9,25€ | | Salteado de arroz jazmín con gambas y citronella | 9,25€ | | Dados de atún, con 3 salsas: de emulsión miso rojo, tártara de algas y mayonesa de wasabi | 9,25€ | | | | | Al final de la Rambla | | | Copa de mascarpone, aguacate, mango y fresones | 4,75€ | | Mojito en postre | 4,75€ | | Pastel de chocolate al té verde | 4,75€ | | Horchata casera | 4,75€ | | Quesos DO | 8,00€ | | Vasitos helado variados: Vainilla; Chocolate; Sorbete de limón | 4,00€ | | | | IVA incluido El restaurante H1898 abre todos los días excepto en el periodo de Navidad. Horario de cocina de 13:00h a 16:00h y de 20:00h a 23:00h El Restaurante de La Isabela estará cerrado de octubre a marzo. La cocina abre de 13:00h a 23:00h Contacte con el lhotel para confirmar las fechas exactas, ya que pueden variar en función de la meteorología
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